食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| can vacuum tester | 罐头真空表；罐头真空检测仪 |
| chester | 切斯特干酪〔英国产〕 |
| cholesterol ester | 胆固醇酯；胆甾醇酯 |
| colour tester | 比色计 |
| dicarboxylic ester | 二羧酸酯 |
| digester | ① 蒸煮器；浸渍器；（加热）浸提器 ② 消化剂 |
| dust arrester | 吸尘器 |
| eggtester | 检蛋器；照蛋器 |
| epoxy ester | 环氧脂 |
| ester | 酯（类） |
| flour tester | 面粉粒度分析器 |
| formic ester | 甲酸（甲）酯〔增香剂〕 |
| gallate octyl ester | 没食子酸辛酯〔抗氧剂〕 |
| gelatin (e) tester | 明胶能力测定仪；胶凝度测定仪 |
| Gloucester | 格罗斯忒干酪〔英因格罗斯忒市特产〕 |
| glue digester | 化胶器 |
| headspace tester | 罐头空隙测定计；顶隙度计 |
| internal ester | 内酯 |
| isorhodanic ester | 异硫氰酸酯 |
| isosulfocyanic ester | 异硫氰酸酯 |
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